Makaron orkiszowy biały muszelki

Bogactwo składników odżywczych i witamin sprawia, że orkisz to ziarno o dobroczynnym działaniu zdrowotnym. Kwas krzemowy, błonnik pokarmowy, szereg pierwiastków i witaminy pełniące rolę przeciwutleniaczy przemawiają za jego wyjątkowością.

Błonnik pokarmowy to substancja sprzyjająca skutecznemu i zdrowemu odchudzaniu. Wszystko dzięki temu, że posiłki zawierające jego źródło zapewniają długie uczucie sytości oraz regulują pracę jelit. Sprzyja on również regulacji poziomu cukru we krwi oraz obniża cholesterol, dlatego osoby cierpiące na cukrzycę i te z podwyższoną frakcją złego cholesterolu  powinny sięgać po produkty zawierające jego duże ilości.

Makaron z mąki orkiszowej jest cennym źródłem witaminy D, która buduje kości oraz wzmacnia odporność. Jej obecność w diecie jest niezbędna podobnie jak witaminy E, która będąc silnym przeciwutleniaczem uznana jest za witaminę młodości i płodności. Zapobiega ona bowiem bezpłodności oraz hamuje procesy starzenia się komórek.

Witamina A, która również jest zawarta w makaronie pochodzenia orkiszowego, wpływa na poprawę wzroku a dokładnie na ryzyko wystąpienia tak zwanej kurzej ślepoty, która uniemożliwia prawidłowe widzenie po zmroku. Jest również składnikiem budującym szkliwo nazębne oraz bierze udział w procesach związanych z utrzymaniem odporności.