Chleb pszenno-żytni słonecznikowy - Mały
Wystaw opinię o produkcie
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI SŁONECZNIKOWY - mały
Opis
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI SŁONECZNIKOWY - mały
Do produkcji tego rodzaju pieczywa używa się dwóch rodzajów mąki - żytniej i pszennej/TYP 1850 i 500/.
Chleb pszenno-żytni słonecznikowy w swoim składzie ma dodatkowo ziarno słonecznika, wodę, drożdże, śladowe ilości miodu i sól. Do jego wypieku używa się zakwasu, który nadaje mu charakterystyczny smak, zapach i konsystencję. Część żytnia rośnie na zaczynie żytnim, zaś pszenna na drożdżach.
Waga 350 g. Certyfikat PL-EKO-07 . Chleb przygotowany bez żadnych konserwantów, polepszaczy czy innych syntetycznych dodatków.
Wypiekany jest w piecu opalanym drewnem.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.